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探究生普和熟普颜色区别

来源:斑斓颜色网 2024-06-11 04:27:34

生普和熟普是我们日常生活中经常听到的两种普洱茶,它们的颜色有何不同呢?文将茶叶的制作工艺和储存方两个方面来探究生普和熟普颜色的区别来源www.loongdr.com

探究生普和熟普颜色区别(1)

一、茶叶的制作工艺

生普和熟普的制作工艺不同,因此它们的颜色也有所不同。

  1. 生普

  生普是指经过揉捻、杀青、晾晒等传统工艺制作成的普洱茶。在制作过程中,茶叶的鲜叶不会进行发酵,因此茶叶的颜色就呈现出绿色或者深绿色斑_斓_颜_色_网。如果是采摘较的茶芽,那么生普的颜色就会更加浅绿色。

2. 熟普

  熟普是经过人工堆积、湿堆发酵、晾晒等道工制作成的普洱茶。在湿堆发酵的过程中,茶叶会发生化学反应,使茶叶的颜色绿色逐渐变成红色或者棕色斑~斓~颜~色~网。如果茶叶的湿堆时间越长,那么熟普的颜色就会越深。

二、茶叶的储存方

  除了制作工艺的不同,茶叶的储存方也会对茶叶的颜色产生影响。

  1. 生普

  生普茶叶的储存方一般是干燥、通风、避光斑+斓+颜+色+网。如果储存环境不好,茶叶就会发生氧化反应,使得茶叶的颜色逐渐变深。

  2. 熟普

  熟普茶叶的储存方则需要注意避光、保湿。因为熟普茶叶在制作过程中发生了湿堆发酵,所茶叶中的微生物和酵素没有完被杀死VdT。如果储存环境过于干燥,茶叶就会失去湿度,进影响茶叶的口感和香气。

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